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Hacher la viande
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La Boucherie de Rive sera fermée du 1er août au 8 août 2023 inclus.

Nous nous réjouissons de vous retrouver dès le 9 août 2023

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Venez découvrir nos viandes d'exception

La Halle De Rive

En Avril 2023, Damien Le Moal, ouvre la Boucherie de Rive à la halle de rive au centre de Genève et continuera l’aventure de la Chevaline et ses magnifiques produits, tout en étoffant l'étalage spécialisé de Michel Juteau avec ses viandes d'exception.

 

Michel préparant sa retraite, c’est naturellement qu’il a mentoré Damien Le Moal pour la reprise de son entreprise afin d’assurer une transition en douceur, en conservant ses magnifiques produits et précieuses recettes.

Damien Le Moal a lancé en 2017 Boucherie Le Moal. Il y propose de la viande d'exception avec comme mission non seulement de vous fournir le meilleur de chaque coupe, mais également un service client de qualité supérieure, pédagogique et professionnel. En 2023, il étend ses services à la Boucherie de Rive où vous pourrez le rencontrer.

 

La Boucherie de Rive par Damien Le Moal est un écrin de passion pour la viande, de respect pour l'animal et de dévouement pour ses clients. Venez vite nous rendre visite !

Aiguiser les couteaux

Spécialités de la Boucherie de Rive

LES SALAISONS

Viande séché de Cheval - Viande séché de bison - Lard séché de Porc - Saucissons secs

Viande fraiche de Cheval Premium

Bison et Wapiti de la famille Girardet - Collex-Bossy - GRTA

Volaille de la Famille Grolimund - Satigny - GRTA

PIECES DE VIANDE SUISSE D'EXCEPTION

Porc GRTA et de la gruyère - Agneau de lait BIO Rossinière (VD) - Sélection de bœuf Suisse - Dry Aged / Maturé / Affiné / Rassis

VIANDES D'EXCEPTION

Aberdeen Angus - Blonde de Galice - Wagyu

Sur demande nous pouvons avoir bien d'autres viandes d'exception, n'hésitez pas a nous contacter

Steak grillé

Venez nous rendre visite

Adresse

Boucherie de Rive par D. Le Moal

- La Halle de Rive -

Bd Helvétique 29
1207 Genève

Heures d'ouverture

Lundi : Fermé

Mardi - Vendredi : 7h30 - 19h

Samedi : 7h30 - 16h

Dimanche : Fermé

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Plan de la halle de Rive

Boucherie de Rive par D. Le Moal

Nous contacter

Merci pour votre envoi !

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